Lasepia con guisantes es un plato muy típico de la gastronomía balear, concretamente de Menorca, de hecho en muchos de sus bares y restaurantes suelen servir este plato como tapa. "Sípia amb Fessols" como allí se conoce, es un plato muy sencillo de preparar y muy sabroso. Paso 1: En tu pescadería de confianza encontrarás las sepias que son el Pasadosunos breves minutos echamos el tomate y las especias que más nos gusten, dejamos hasta que reduzca a la mitad, más o menos 20 minutos a calor medio bajo, echamos un par de cucharones de caldo. Paso 11. 5 minutos después agregamos los trocitos de Sepia y después las albóndigas, dejaremos 20 minutos más o menos. Paso 12. Lobuenos que están los platos de pescado y legumbres, verdad? Aquí te traigo un ejemplo perfecto de sepia con guisantes, de la perfección hecha plato. A medio camino entre tenedor y cuchara, lo que sí es seguro es que te hará falta mucho pan para acompañarlo, está divino! Ingredientes: 800g. sepia 1kg. guisantes congelados 1 Limpiey corte la sepia, y dórela en una cazuela con un poco de aceite. Agregue la cebolla, sofría y, a continuación, añada los ajos y los tomates. Cuando esté todo en su punto, Cómohacer guisantes a la catalana. 1. Corta las verduras. Limpia la cebolleta y los ajetes, lávalos y pícalos. Retira la piel y las ternillas de la panceta, córtala en tiras y dórala durante Alos 5 ó 10 minutos espolvoreo la superficie del guiso con las semillas de hinojo, que trituré y pasé por un colador. El plato estará terminado entre 20 y 30 minutos después de la Hoyquiero compartir con ustedes una receta deliciosa que me encanta: Sepia con Patatas. Es un plato muy popular en España y aunque es fácil de preparar, es igualmente delicioso y nutritivo. Para hacer este plato vas a necesitar los siguientes ingredientes: - 1 Sepia de aproximadamente 1 kg - 4 Patatas Sepiacon guisantes a la catalana; Salmonetes Fritos a la Andaluza; Deja un comentario Cancelar la respuesta. Comentario. Nombre Correo electrónico. Guarda mi nombre, correo electrónico y web en este navegador para la Lareceta de cocina de hoy es una delicia para quien le guste, sepia salteada con guisantes. Los guisantes le encantan a mi padre, pero a mi la verdad que no jejeje. Está receta se la hice el otro día porque quería una manera diferente de comer los guisantes porque siempre los comía con jamón. Por eso veis pocas recetas de guisantes, judías IrtJ9.